Plätzchenzeit :3

ja, ja ich weiß...der Advent ist noch nicht mal angebrochen und wir haben erst Mitte November, aber jeder der mich kennt weiß dass ich die Weihnachtszeit liebe und vor allem weihnachtliches Gebäck!

Ich habs einfach nicht mehr ausgehalten und die Plätzchensaison eröffnet ;-) Das einfache Rezept dass ich genutzt habe, möchte ich euch nicht vorenthalten:





*Rezept für Mürbeteig Plätzchen* 

Monsieur Plätzchen :3

Zutaten:
500gr Mehl
250 gr Butter
250 gr Zucker
4 Pkt. Vanillezucker
2 Eier
1 Prise Salt

Zum bestreichen, bevors in den Ofen geht: 1 Eingelb + 1 Pkt. Vanillezucker hineinverrührt.

Einfach die Zutaten vermengen und zu einem Batzen Teig verkneten.  Ich habe auch noch 100gr gehackte Mandeln reingemacht, damit der Teig nussiger wird. Bevor ihr die Plätzchen ausstecht sollte der Teig mind. 30 min. im Kühlschrank ruhen. Die ausgestochenen Plätzchen mit der Eigelb-Zucker-Mischung bestreichen und bei 180°C, Ober-Unter-hitze backen bis sie schön goldfarben sind (das dauert je nach Plätzchendicke unterschiedlich, bei mir warens ca 8 min.).


Die Zutaten ergeben etwa 6 Bleche, natürlich könnt ihr das Rezept auch halbieren und weniger Plätzchen backen.

Das Gebäck kann man dann mit Zuckerguss und Streusel, Schokolade oder Marmelde verzieren.
Hier seht ihr mein Ergebnis:

Halloween :3

Hallihallo :)

Etwas verspätet: Mein Halloweenpost!
Meine beste Freundin und ich sind sehr große Halloween-Fans, schon Monate vorher wird überlegt als was wir uns dieses Jahr verkleiden, auf welche Party es gehen soll und und und....

Nachdem es bei Ikea schöne Fledermausmuffinförmchen gab musste ich natürlich schaurige Muffins backen und auch der Kürbisboy vor meiner Tür durfte nicht fehlen :)

 

Ich hab mich dieses Jahr entschieden als Zombie zu gehen :) Passend da meine Haare eh gerade Grün/Türkis sind. Meine Freundin hat sich für den neumodischen Vampir entschieden und sah echt super heiß aus :)

 

so schick gings dann in die gute alte Rockfabrik! Muss echt sagen dass es ein Hammer-Abend war! Die Rofa war bombenvoll, die Stimmung war super und die Halloween-Kostüme mancher waren echt wahnsinn. Wir haben fast die ganze Nacht durchgetanzt und der Alkohol floss (leider) auch in Strömen. Den Feiertag habe ich dann mit einem fetten Kater auf dem Sofa verbracht.

Sehr schade dass wir jetzt wieder 12 Monate warten müssen, die Kostümidee für 2014 sitzt bereits in meinem Kopf :)